مجموعة مبراة السكاكين الدوارة مع أقراص طحن من الماس والسيراميك قابلة للإزالة 400/1000/3000 حبيبة، قاعدة مبراة سكاكين مغناطيسية مع دليل زاوية 15 درجة و20 درجة، شحذ سكين الشيف للحصول على حافة حادة
مجموعة مبراة السكاكين الكاملة: تتضمن مجموعة شحذ السكاكين STROPX مبراة سكاكين دوارة بجسم من الخشب الصلب، ودليل زاوية 15 درجة و20 درجة، وأقراص طحن الماس (400/1000/3000 حبيبة)، وعجلة دوارة من السيليكون، وقفازات مقاومة للقطع من أجل صيانة آمنة وكاملة للسكين.
عملية شحذ على ثلاث مراحل: يتميز نظام شحذ السكين المتدحرج بأقراص طحن من الماس والسيراميك قابلة للإزالة (400/1000/3000 حبيبة). يزيل القرص الماسي ذو 400 حبيبة الطبقة الأولى لطحن القاعدة، ويحسن القرص الماسي 1000 حبيبة الحافة إلى درجة قريبة من المرآة، ويخلق قرص السيراميك 3000 حبيبة حواف حادة للغاية مع تلميع فائق الدقة.
دليل زاوية دقيق: تدعم مبراة السكاكين الدوارة الزاوية المغناطيسية تتميز بإعدادين - 20 درجة للحدة القوية و15 درجة للحدة المخرمة - مما يضمن نتائج متسقة وعالية الجودة وأنظمة شحذ السكاكين الاحترافية في كل مرة.
هيكل فاخر: تتميز مجموعة مبراة السكاكين الاحترافية هذه بجسم من الخشب الصلب عالي الجودة مع نمط حبيبي فريد يوفر ملمسًا ممتازًا لليد، بينما تزيل عجلة السيليكون الدوارة النتوءات وجزيئات الطحن المتبقية للحصول على حواف محسنة.
مناسبة لجميع أنواع السكاكين: مبراة دوارة مصممة لشحذ مجموعة واسعة من سكاكين المطبخ - بما في ذلك سكاكين الطهاة والسانتوكو والخبز والمرافق وسكاكين التقطيع - توفر مبراة سكاكين المطبخ هذه حدة متسقة لكل شكل وحجم شفرة.